Zeytin Yetiştiriciliği ve Tarihsel Gelişimi Zeytin ağacı, medeniyetin en eski tarım bitkilerinden biri olarak kabul edilir. Akdeniz Havzası’nın simgelerinden olan bu bitki, Antik Çağ’dan günümüze kadar süregelen bir kültürel ve ekonomik değer taşımaktadır. Zeytin Ağacının Tarihçesi İlk olarak M.Ö. 3000’li yıllarda Mezopotamya’da yetiştirildiği tahmin edilen […]
Son yıllarda alternatif tarım ürünlerine olan ilgi artmış ve bu durum özellikle yüksek katma değerli ürünlerin yetiştirilmesine yönelimi artırmıştır. Salep Yetiştiriciliği ve Ticareti, bu alanda öne çıkan önemli bir fırsat olarak karşımıza çıkmaktadır. Doğru yöntemler ve bilgiyle yürütülen salep yetiştiriciliği, hem ekonomik kazanç hem de […]