Bariatrik cerrahi, obezite yönetiminde etkili bir tedavi seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu cerrahi işlem sonrasında, hastaların beslenme alışkanlıklarını ve yaşam tarzlarını değiştirmeleri gerekmektedir. “Bariatrik Cerrahide Beslenme İlkeleri” eğitimi, bu özel beslenme ihtiyaçlarını anlamak ve bariatrik hastaların sağlıklarını optimize etmek için gereken bilgi ve becerileri sunar.
Bu eğitimde, katılımcılar bariatrik cerrahinin temel prensiplerini ve operasyon sonrası beslenme gereksinimlerini öğreneceklerdir. Sindirimi kolaylaştırıcı besinler, protein alımının önemi, vitamin ve mineral takviyeleri, sıvı alımı ve porsiyon kontrolü gibi konular detaylı bir şekilde ele alınacak ve pratik önerilerle desteklenecektir.