Dünya kentsel tarım alanları ve dikey tarım üretimi yıllara göre artış eğilimindedir. Geleneksel tarım üretimi; iklim değişikliği ve azalan tarım arazilerinden dolayı giderek daha kısıtlı hale gelmektedir. Dünyada sürdürülebilir ve yerel gıdaya olan talep ise hızlı bir şekilde artmaktadır.

Üretici ve girişimciler, dar alanlarda verimi yüksek, su tasarruflu, lojistik maliyeti düşük ve katma değeri yüksek ürünler üreterek piyasada öncü olabilirler. Kentsel tarım sektörünün gelişmesi amacıyla uygulanan teşvikler zaman içinde teknoloji odaklı bir değişime uğramıştır.

Geçmişte uygulanan kırsal destekleme araçları içinde; mazot, gübre ve doğrudan devasa arazi destekleri bulunmaktaydı. Bu destekler yıllar içinde akıllı sera teknolojileriyle yer değiştirerek evrilmiş ve günümüzde “yeşil dönüşüm” ve “akıllı şehir” hibeleri adı altında devam etmektedir. Son olarak günümüzde kentsel dönüşüm projelerindeki dikey tarım alanlarına ve topraksız tarım girişimlerine ilk defa özel teşvikler verilmeye başlanmıştır.

BOTANİK SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK DERSİ KONU BAŞLIKLARI

• Kentsel tarım ve sürdürülebilirlik hakkında temel bilgiler

• Dikey Bahçecilik Sistem Çeşitleri ve Özellikleri

• Kapalı Alan (Indoor) Tesis Uygulaması 

• Topraksız Tarım (Hidroponik/Aeroponik) Yetiştirme Koşulları

• Dikey Tarımda Bitki Besleme ve Otomasyon Sistemleri

• İklimlendirme Teknikleri ve Işıklandırmanın (LED) Önemi

• Kapalı Ekosistemlerde Önemli Bitki Zararlıları ile Biyolojik Mücadele

• Kesintisiz Hasat Dönemi ve Şehir İçi Lojistik Uygulamaları

• Kentsel Tüketiciye Doğrudan Pazarlama Teknikleri